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    日本竹村KM-1/KM-5果實(shí)硬度計(jì)操作說明及用途

    日本竹村KM-1/KM-5果實(shí)硬度計(jì)操作說明及用途

    用途:當(dāng)水果成熟時(shí),外皮皮層會變薄,且表面會從變色變軟。KM-1/KM-5果實(shí)硬度計(jì)就是設(shè)計(jì)釋放壓力在水果表面上,根據(jù)成熟度來檢測它的抗壓性,根據(jù)測量值判定果實(shí)之硬度。有兩種壓力重力范圍分別是5kg和1kg。

    規(guī)格

    型號:

    KM-5/FHM-5

    KM-1/FHM-1

    測量壓力:

    5 Kg

    1 Kg

    最小刻度:

    50 g

    10 g

    用途:

    梨子、柿子、蘋果

    草莓、葡萄、桃子等

    測試規(guī)則:

    1.根據(jù)水果種類及測試目的,選擇合適的尖頭。

    2.尖頭形狀和用途如下:

    (A)圓錐型

    blob.png

    測量果肉抗壓性

    底部直徑12mm

    高度 10mm

    當(dāng)尖頭打破水果外表時(shí),

    數(shù)值即被測量

    (B)圓柱型

    blob.png

    穿透外板最大抗壓性

    底部直徑 5mm

    高度 10mm

    當(dāng)尖頭穿透皮層時(shí),

    數(shù)值即可測出

    (C)半球型

    blob.png

    測量水果彈性

    底部直徑12mm

    高度 10mm mm

    當(dāng)變形式,所測出數(shù)值

    (D)鑲?cè)牖蛐断骂^型工具,總長30 mm

    3.  使用工具固定所選擇頭型

    4.  將值歸零

    操作:

    1.將儀器放置水果表面,並慢慢輕壓。

    2.當(dāng)儀器穿破水果表皮,外層或變形開始時(shí)指針即停止,此時(shí)當(dāng)狀態(tài)改變時(shí),停止壓力,指針會停止指示測量值,多次重覆測量並記錄值下來。

    3.離開所測量水果,檢查水果,檢查水果甜度.酸度.外皮硬度,成熟度觸感等,記錄上還要點(diǎn)和每一狀態(tài)。

    4.用上述方法,透過經(jīng)驗(yàn)及測量值,將有助于日后管理。


    TEL:13798128437

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